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RECETAS DE MARISCOS
La gastronomía europea, americana y asiática tiene puesto los ojos en las recetas de mariscos, pues la gran variedad de mariscos permiten la elaboración de platillos exquisitos unos más deliciosos que otros.
Los camarones, langostinos, cangrejos, mejillones, almejas, berberechos, chipirones y otros mariscos son toda una exquisitez en cuanto platillo se preparen. Las recetas de mariscos van variando de acuerdo al lugar y a la temporada de la región.
A continuación, se presenta un listado variado de recetas de mariscos.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
País |
103 recetas encontradas |
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Calamar al curry
Calamar al curry1,5 kg de calamares
1 Botella de Curry indio Incopil
1 cubo de caldo
1 dl de agua
2,5 dl de leche
Sal y pimienta
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Típica de: Portugal |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Calamar en salsa de cerveza
3 dl de crema de Cocina (nata)
1 kg de calamares
2 cebollas medianas picadas
1 pimiento rojo
2 cucharadas de sopa de tomate frito
1 cerveza
1 cucharadita de harina Maizena
1 dl de aceite de oliva
1 cubo de caldo de pescado
2 yemas de huevo
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Típica de: Portugal |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Calamares compuestos
1kg. de calamares
2 cebollas
1 pimiento morrón
4 ajos
1 tomate
1 tacita pequeña de aceite
1/2 vaso de vinagre
1/2 vaso de agua
sal
pimentón
pimienta negra
clavos
tomillo
laurel
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Típica de: España |
Preparación: 70 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Calamares rellenos
6 calamares
60 g de arroz
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
3 cl de raki
1 manojo de perejil
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Sal
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Típica de: Turquía |
Preparación: 80 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Calamares rellenos a la malagueña
1,5 Kg de calamares
1 cebolla
50 gr de almendras
1 huevo duro
jamón serrano
vino blanco
aceite
sal.
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Típica de: España |
Preparación: 60 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Caldereta de langosta
Langosta
Cebolla
Ajo
Perejil
Sal
Pure de tomate
Brandy
Pan
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Típica de: Cuba |
Preparación: 80 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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