La cocina italiana es una de las más variadas del mundo, es por eso, que existen un sin número de recetas de Italia donde la variedad cultural de sus regiones hacen de su comida una de las más exquisitas del mundo.

La pizza y la pasta son la comida típica de Italia, la delicia de estos platillos los ha hecho muy difundidos en las distintas trattorias del mundo entero claro que con algunas variantes. Otras de las exquisiteces que están listadas en las recetas de Italia son el plato napolitano y la polenta.

Los platillos más dulces de la gastronomía italiana, se encuentran el tiramisú, los helados, budín y los profiterolesA continuación, se listan una gran variedad de recetas de Italia que con un poco de imaginación y creatividad se pueden hacer exquisiteces.

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145 recetas encontradas

Mostaccioli

60 g de harina 100 g de nueces pimienta 100 g de miel 2 claras de huevo canela

Típica de: Italia | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Tallarines con carne

250 g de tallarines 150 g de carne picada 100 g de carne de cerdo picada 1 kg de tomates 2 cebollas 1 pimiento verde Azúcar Orégano

Típica de: Italia | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Espaguetis con tomate y atun

400 g de espaguetis 700 g de tomates 2 cucharadas de salsa de tomate 3 dientes de ajo 1 rama de tomillo 250 g de atún en aceite 3 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta

Típica de: Italia | Preparación: 35 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ensalada de naranjas

4 naranjas rojas de Sicilia 1 cebolla mediana 1 cucharadita de perejil picado 2 cucharadas de aceitunas negras sin cuezco 2 cucharadas de aceite extravirgen de oliva sal y pimienta.

Típica de: Italia | Preparación: 35 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Brocheta de Provola

200 gr de panceta ahumada en un solo trozo 200 gr de salchichas 200 gr De queso de provola ahumado 1 berenjena Un puñado de hojas de laurel Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta

Típica de: Italia | Preparación: 35 min | Dificultad: 1 | Valoración: 0

Cassata a la siciliana

100 gr de azúcar molido 100 gr de chocolate fondant amargo 50 gr de cidra glaseada 50 gr de cerezas glaseadas 50 gr de corteza de naranja glaseada 200 gr de requesón 50 gr de pistachos pelados 200 gr de bizcocho 1 vaso de malvasía

Típica de: Italia | Preparación: 35 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

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