La cocina italiana es una de las más variadas del mundo, es por eso, que existen un sin número de recetas de Italia donde la variedad cultural de sus regiones hacen de su comida una de las más exquisitas del mundo.

La pizza y la pasta son la comida típica de Italia, la delicia de estos platillos los ha hecho muy difundidos en las distintas trattorias del mundo entero claro que con algunas variantes. Otras de las exquisiteces que están listadas en las recetas de Italia son el plato napolitano y la polenta.

Los platillos más dulces de la gastronomía italiana, se encuentran el tiramisú, los helados, budín y los profiterolesA continuación, se listan una gran variedad de recetas de Italia que con un poco de imaginación y creatividad se pueden hacer exquisiteces.

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145 recetas encontradas

Ensalada de naranjas

4 naranjas rojas de Sicilia 1 cebolla mediana 1 cucharadita de perejil picado 2 cucharadas de aceitunas negras sin cuezco 2 cucharadas de aceite extravirgen de oliva sal y pimienta.

Típica de: Italia | Preparación: 35 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ensalada de pasta a las tres legumbres

450 g de fideos al huevo, de grosor mediano o ancho 1 425 g de judías, escurridas y pasadas por agua 2 tazas de garbanzos hervidos (para más información, ver la receta 1 taza de judías verdes 1 cebolla roja pequeña picada 1 pimiento rojo despepitado y picado Para el Aliño 3 cucharadas de mostaza de Dijon 2 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de vinagre de vino tinto 3 cucharadas de perejil fresco picado