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BÚSQUEDA DE RECETAS
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772 recetas encontradas |
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Arroz frío en ensalada con guisantes
• 300 gr de arroz.
• 1/2 kg de judías verdes.
• 1 kg de guisantes pelados.
• Unas hojas de lechuga.
• 3 huevos duros.
• 2 tomates.
Para la vinagreta:
• Aceite.
• Sal.
• Vinagre.
• Perejil picado muy fino.
• 1 huevo duro picado.
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Preparación: 75 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Arroz gratinado con higadillos
350 gr. de arroz
6 higadillos de pollo
caldo (doble volumen que el de arroz)
1 cebolla
6 tomates maduros, para salsa
100 gr. de queso rallado
aceite
azúcar
1 hoja de laurel
1 ramita de romero
sal
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Preparación: 70 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Arroz Joloff
aceite de freír
1 pollo (y/o una libra o dos de carne para guisar), cortado en trozos de bocado
1 o 2 cebollas, finamente cortadas
sal, pimienta negra, pimiento adricano o antillano (otras especias que puede añadir: chiles, ajo, tomillo jengibre, canela, curry)
2 tazas de caldo de pollo o carne (o un cubo de Maggi y agua)
2 o 3 tomates maduros pelados y cortados
pimientos verdes troceados
judías verdes
guisantes verdes
zanahorias troceadas
berza troceada
4 tazas de arroz
1 lata de tomate
Carne (o jamón cocido ó gambas secas o langostinos secos
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Típica de: Sudan |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Arroz mamposteado
• 2 cucharadas de aceite de maíz.
• 1 pimiento verde picado.
• 2 dientes de ajo molido.
• 1 cucharada de cilantro.
• 1 taza de habichuelas guisadas.
• 3 cucharadas de salsa de tomate.
• 3 tazas de arroz cocido.
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Típica de: Portugal |
Preparación: 3 min |
Dificultad: 0 |
Valoración: 0
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Arroz mufalfal
• 1 vaso de arroz.
• 1 cebolla pequeña rallada.
• 1 cuchara de aceite.
• 1 vaso de tomate triturado.
• 1/2 vaso de agua.
• Sal.
• Pimienta y especias.
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Típica de: Tunez |
Preparación: 45 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Arroz negro
6 calamares
Tinta de los calamares
300 gramos de cebolla
3 tomates medianos
1 lata de pimientos rojos
300 gramos de repollo
Ajo
Sal
Aceite
Perejil picado
Agua
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Preparación: 120 min |
Dificultad: 4 |
Valoración: 0
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