Paella de arroz con conejo

1 conejo pequeño y joven 1 cebolleta 1 pimiento verde 1/2 pimiento morrón 1 zanahoria pequeña 1 tomate Aceite y sal 300 gr. de arroz Agua (el doble) Azafrán

Preparación: 45 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Arroz a banda

• 2 tazas de arroz. • 1/2 kg de pescado variado (salmonete, gallo, etcétera). • 6 langostinos. • 1/4 kg de berberechos. • 200 gr de gambas pequeñas. • 1/2 taza de aceite. • 3 tomates maduros para salsa. • 1 diente de ajo. • 1 papel de azafrán. • Salsa alioli. • Perejil. • Pimienta. • Sal.

Preparación: 60 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Arroz a la criolla

• 350 gr de arroz. • 4 huevos. • 100 gr de tocino entreverado a tiritas. • 2 plátanos. • 2 dientes de ajo. • Salsa de tomate. • Aceite. • Sal.

Preparación: 40 min | Dificultad: 1 | Valoración: 3

Arroz a la turca

• 300 gr de arroz. • 4 berenjenas tiernas. • Salsa de tomate ó 1 lata de tomate frito. • Hinojo. • Harina de galleta. • Harina. • Aceite. • Sal.

Preparación: 90 min | Dificultad: 4 | Valoración: 0

Arroz con calamares

• 350 gr de arroz. • 2 calamares. • 100 gr de carne de cerdo picada. • 1 pimiento verde. • 1 cebolla. • 2 tomates maduros. • Aceite. • Azafrán. • Pimentón. • Sal.

Preparación: 50 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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