Ensalada de espárragos blancos

1 bote de espárragos blancos 1 tomate 1 cebolla tierna Jamón de York en daditos Mayonesa Un chorrito de vinagre (de alguna hierba si puede ser) Perejil picado

Preparación: 15 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ensalada de garbanzos

1 bote de garbanzos cocidos, escurridos. 3 huevos duros pelados y picados. 1 pimiento verde pequeño finamente picado. 1 cebolleta finamente picada. 2 tomates rojos grandes en dados pequeños. 3 latitas de atún en aceite, escurridas. 1/2 cucharadita de sal. 9 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 3 cucharadas de vinagre.

Preparación: 25 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ensalada de judías blancas

100 grs. de judías blancas cocidas. Media cebolla picada. Medio pimiento verde. 1 tomate. Perejil picado. Aceite. Vinagre. Medio diente de ajo machacado. Sal. Pimienta.

Preparación: 20 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ensalada de judías verdes

300 grs. de judías verdes. 2 patatas nuevas cocidas. 1 tomate. 1 endivia. Mayonesa ligera. Agua. Aceite. Sal.

Preparación: 60 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ensalada de langostinos

Pasta cocida. 5 cola de langostinos cocidos. 8 judías redondas cocidas. 1 hoja de lechuga rizada. Medio tomate cortado en dados. 3 cucharadas de aceite de oliva. 1 cucharada de vinagre de sidra. Sal gorda.

Preparación: 35 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ensalada primavera

250 grs. de judías verdes. 250 grs. de coliflor. 250 grs. de puntas de espárragos. 4 hojas de lechuga. Un pepino. 1 cogollo de lechuga. 2 huevos duros. 3 tomates. Cebolla. Perejil. Aceite de oliva. Vinagre. Sal.

Preparación: 35 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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