Espinacas al curry

1/3 taza de pimiento (chile dulce), picado 3 scallions, triturado y picado 1 cucharada de aceite vegetal 3 tazas de espinacas 3 papas medianas 1/2 taza de maíz dulce 2 ramita de tomillo 1 tomate picado sin semillas y de 1/2 taza de Curry

Típica de: Jamaica | Preparación: 15 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Cocktail griego tono de fresa

1/2 Kg de tomates rojos y maduros pero enteros 1 yogur natural sal pimienta

Preparación: 15 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Salsa picante

300 ml de caldo de ave 1 naranja 2 cucharaditas de mostaza 2 cucharaditas de fécula de maíz 1 cucharada de vinagre de vino tinto 1 cucharada de tomate concentrado 2 cucharadas de miel 1 cucharada de salsa worcestershire

Preparación: 15 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ensalada de tomate

2 tomates rojos maduros. 6 tomates para ensalada. 3 dientes de ajo. 4 cucharadas de aceite de oliva. 1 cucharadita de vinagre. Sal.

Preparación: 15 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ensalada de arroz con zanahoria

225 grs. de arroz vaporizado ya cocido. 1 o 2 tomates pequeños pelados y troceados. 1 zanahoria rallada. 1 lata de atún en aceite en migas. 2 huevos duros picados. 1 lata de guisantes escurridos. Para el aliño: 2 cucharadas de perejil picado. 2 cucharadas de aceite de oliva. 1 cucharada de vinagre. Un poco de mostaza. Sal.

Preparación: 15 min | Dificultad: 2 | Valoración: 5

Ensalada de cigalas

1 kilo de cigalas. 1 kilo de judías verdes. 2 tomates grandes. 1 cebolla. Vinagre de manzana. Aceite. Sal.

Preparación: 15 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

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