Bastoncitos de patatas

400 g. patatas 2 yemas de huevos 100 g. mantequilla Puñadito de queso parmesano rallado 50 g. perejil 50 g. harina aceite nuez moscada

Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Bombas de Patata

• 1/2 kg patatas. • 150 gr de queso cheddar. • 1 cebolla. • Perejil picado. • Pimienta. • Leche. • 3 huevos. • Nuez moscada. • Harina. • Aceite.

Típica de: Irlanda | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 5

Puerros con patatas

4 patatas 2 zanahorias 4 puerros 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 cucharada de sal 8 cucharadas de aceite Agua hasta cubrir

Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Costillas de cerdo polinesia

• 4 chuletas de 100 gr, cada una. • Miel. • 100 gr de manteca de cerdo. • 50 gr de mantequilla. • Puré de patatas. • 100 gr de cacahuetes. • Curry. • Pimienta blanca. • Papel de estaño.

Preparación: 30 min | Dificultad: 4 | Valoración: 0

Sopa de tomate

2 tomates 2 pimientos verdes 1 cebolla 1 patata ajos perejil hierbabuena azafrán y sal.

Típica de: España | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ensalada fantasía austríaca

• 500 gr de patata hervida y cortada en cuadritos. • 500 gr de col blanca cortada en juliana y hervida al dente. • 500 gr de espinacas cocidas al dente y cortadas en juliana. Para el aliño: • Aceite. • Vinagre. • Sal. • Pimienta. • Yema de huevo duro pasada por un colador chino.

Típica de: Austria | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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