Salmón al estilo kuku

1kg de salmón en filetes muy finos 3 patatas 3 zanahorias 250gr de coliflor 1 cebolla pequeña 40cl de nata líquida 2 cucharadas de mantquilla 1 cucharada de cebollino picado Pimienta blanca Sal

Típica de: Escandinavia | Preparación: 25 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Puerros con patatas

4 patatas 2 zanahorias 4 puerros 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 cucharada de sal 8 cucharadas de aceite Agua hasta cubrir

Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Brocheta de cerdo al fondu

1/2 Kg de carne magra 100 gr de bacón 200 gr de queso gruyere 1 manzana aceite sal 8 brochetas Para la guarnición: 4 patatas medianas 1 cebolla grande

Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Menestra de ternera

Ternera 1 kg Cebolla 1 Patata 1 kg Guisantes 250 grs frescos Habas 200 grs Zanahoria 250 grs Nabos 150 grs Alcachofas 4 Aceite de oliva 1 taza Harina 60 grs Perejil picado Aceite de oliva Sal

Preparación: 60 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Huevos fritos con papas y chorizo

8 huevos 1 Kg de patatas 4 chorizos aceite sal.

Típica de: España | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Papas a la malagueña

2 huevos 1 Kg de patatas 1 cebolla 2 tomates 2 ajos 1 manojo de apio 50 gr de aceitunas perejil sal.

Típica de: España | Preparación: 60 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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