Ensalada campesina

1/2 cebolla. 3 patatas cocidas. 1 pimiento verde. 1 pimiento rojo. 1 tomate. 1 remolacha cocida. Aceite de oliva virgen. Vinagre. Sal.

Preparación: 25 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ensalada de gambas

4 patatas normales. 1 zanahoria. 1 latita de guisantes. 1 cucharada de cebolla muy picada. 1/2 kg. de gambas cocidas y peladas. Mayonesa.

Preparación: 25 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Ensalada mixta

8 hojas de lechuga. 1/2 escarola. 1 endivia. 2 huevos duros. 100 grs. de atún en conserva. 12 aceitunas. 2 patatas cocidas. Aceite. Vinagre. Sal.

Preparación: 25 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ensalada de colores

500 grs. de patatas. 2 remolachas cocidas. 2 huevos duros. 50 gramos de salmón ahumado. Aceite de oliva. Vinagre. Agua. Sal.

Preparación: 30 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Patatas a lo pobre

1 Kg. de patatas ( cortadas a rodajas) 1/2 cabeza de ajos ( los dientes enteros sin piel) 1 cebolla en rodajas 2 pimientos a rodajas aceite y sal gorda

Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Patatas a la riojana

1 Kg. de patatas nuevas 2 chorizos 2 dientes de ajo 1 guindilla 1 cebolla 1 pimiento verde 1 hoja de laurel Pimentón Aceite Sal

Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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