Gratin dauphinois

4/5/6 patatas (Bintje, si es posible) hermosas 1 litro de leche entera 1/4 de litro de nata líquida 1 diente de ajo 1 nuez de mantequilla Sal Pimienta

Típica de: Francia | Preparación: 100 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Gratinado de arenques

6 filetes de arenque 700gr de patata 1 cebolla 30cl de nata 100gr de mantequilla Nuez moscada Pan rallado Pimienta negra Sal

Típica de: Escandinavia | Preparación: 80 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Gratinado de bacalao con patatas

1 kilo de patatas 1/2 kilo de bacalao 5 dl. leche 30 gramos de harina 5 cl. vinagre 30 gramos de mantequilla 1 dl. nata nuez moscada sal y pimienta 100 gramos de pan rallado

Típica de: Dinamarca | Preparación: 90 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Guiso de Endibias con albóndigas y patatas

• 1.5 kg de endibia(s) . • 1 kg de carne molida de cerdo y de ternera, mitad y mitad. • 1 cabeza de ajo. • 5 patatas medianas. • 50 gr de mantequilla.

Típica de: Bélgica | Preparación: 40 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Anterior 9 10 11 12 131415 16 17 18 19 Siguiente