Ensalada de patata caliente

• 6 patatas grandes. • 1 taza de bacon cortado en trocitos pequeños. • 1 taza de cebolla picada. • 2 tazas de agua. • 3 cucharadas de fécula. • 1/2 cucharadita de pimienta. • 2 cucharadas soperas de azúcar. • 1/4 taza de pimiento en vinagre.

Típica de: Alemania | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ensalada de patatas y col

• 600 gr patatas. • 200 gr de Col. • 2 Huevos. • 250 gr de crema de leche (o mayonesa). • Hinojo. • Sal al gusto.

Típica de: Rusia | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ensalada de patatas y manzana

• 250 gr de patata cocida. • 50 gr de cebolla picada fina. • 100 gr de manzanas cortadas a cuadros y peladas. Para el aliño: • Aceite. • Sal. • Limón. • Pimienta.

Típica de: Alemania | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ensalada de patatas y melocotón

• 250 gr de patatas cocidas y cortadas en media luna. • 200 gr de melocotón cortado a cuadritos. • 200 gr de pimientos morrones cortados a tiras. • 4 huevos duros cortados a cuadros. Para el aliño: • Yogur. • Sal. • Pimienta.

Típica de: Reino Unido | Preparación: 4 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ensalada fantasía austríaca

• 500 gr de patata hervida y cortada en cuadritos. • 500 gr de col blanca cortada en juliana y hervida al dente. • 500 gr de espinacas cocidas al dente y cortadas en juliana. Para el aliño: • Aceite. • Vinagre. • Sal. • Pimienta. • Yema de huevo duro pasada por un colador chino.

Típica de: Austria | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ensalada mixta

8 hojas de lechuga. 1/2 escarola. 1 endivia. 2 huevos duros. 100 grs. de atún en conserva. 12 aceitunas. 2 patatas cocidas. Aceite. Vinagre. Sal.

Preparación: 25 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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