Ebi Shuumai

25-30 láminas de shuumai (las encontraréis en supermercados asiáticos, preferiblemente chinos) 200gr de gambas. 120gr de carne de cerdo. 50gr de bambú. 10cm de cebolla verde. 2 hojas de col. 2 cucharadas de "katakuriko" (o almidón de patata). 1 cucharada de aceite vegetal. 2 cucharadas de sake (o vino blanco). 1/4 de cucharada de sal. 1/5 cucharadita de sal.

Típica de: Japón | Preparación: 120 min | Dificultad: 4 | Valoración: 0

Ensalada alemana

2 kgs. de patatas. 250 grs. de bacón. 50 cl. de caldo de verduras. 2 cebollas. 1 dl. de vinagre de vino. 1 cuchara sopera de perejil picado. Sal. Pimienta. 2 dl. de aceite de oliva.

Preparación: 60 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ensalada caliente de patata

6 patatas rojas o nuevas ( por 1 kilo) cocidas en agua) 6 lonchas de tocino 1 cebolla pequeña, cortada en trocitos 2 cucharadas grandes de harina 1 cucharada grande de azúcar 1 y 1/2cucharada pequeña de sal 1/2 cucharada pequeña de semillas de apio pimienta negra molida 185 ml agua 85 ml vinagre blanco de vino

Típica de: Estados Unidos | Preparación: 40 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Ensalada caliente de patatas

100 grs. de bacón cortado en tiritas. 1 y 1/2 kgs. de patatas. 4 Cebolletas en rodajas. 2 Salchichas tipo Brawsburt. Perejil. Aliño: 2/3 de taza de Aceite de oliva virgen. 1 cucharada de Mostaza de Dijon. Medio tercio de taza de vinagre de vino blanco.

Preparación: 50 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ensalada campera con gambas

3 patatas grandes. 1 pimiento verde. 1 pimiento rojo. 2 cebolletas medianas (incluido el verde). 4 huevos hervidos duros. 2 tomates grandes y maduros. 1 pepino mediano. 1 lata de atún en aceite. 100 grs. de gambas. Sal. Aceite. Vinagre. Perejil.

Preparación: 50 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ensalada campesina

1/2 cebolla. 3 patatas cocidas. 1 pimiento verde. 1 pimiento rojo. 1 tomate. 1 remolacha cocida. Aceite de oliva virgen. Vinagre. Sal.

Preparación: 25 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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