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BÚSQUEDA DE RECETAS
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77 recetas encontradas |
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Salsa para Pasta con Lentejas
1 cucharada de aceite de oliva
1 zanahoria mediana picada
1 cebolla mediana picada
1 diente de ajo machacado
1 tallo de apio grande cortado a trozos
2 latas de 400 gramos de tomates hervidos al estilo italiano
1 lata de salsa de tomate de 420 gramos
6 champiñones medianos, cortados en láminas
1/2 cucharadita de albahaca seca
1 cucharadita de orégano seco
tazas de lentejas estadounidenses secas, escurridas
sal y pimienta fresca recién molida, al gusto
450 gramos de espaguetis o cualquier otra pasta
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Típica de: Italia |
Preparación: 60 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Pasta e fagioli
500 g de garbanzos
3 cucharadas de aceite de oliva virgen
1 cebolla mediana, cortada en dados
1 zanahoria mediana, cortada en dados
1 ramita de apio, cortada en dados
4 dientes de ajo grandes, picados
ramitas de tomillo fresco, de salvia, hojas de laurel y apio, atadas con un hilo de algodón
2 o 3 litros de agua
sal
90 g de pasta italiana pequeña, del tipo pistones, espaguetis recortados o macarrones pequeños
aceite de oliva virgen extra para la mesa
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Típica de: Italia |
Preparación: 50 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Guatita
500 gr de panza de res
5 cucharadas de cebolla blanca picada
4 cucharadas de pasta de maní
2 dientes de ajo picados
1/2 lb de papas cocinadas
2 tazas de leche
Aceite con achote para freír
Sal y pimienta al gusto.
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Típica de: Ecuador |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Pasta a la marinera
1 Kilo de pasta (Spaguethis, Vermicellis, etc )
1/2 Kilo de camarones
1/4 Kilo de calamares
1/8 Kilo de pepitona
1 Kilo de tomates
3 Pimentones picaditos
4 Cebollas picaditas
3 Dientes de ajo
Una rama de celery
La parte blanca de un ajoporro
Perejil
Sal
Pimienta
1/2 Taza de aceite de oliva
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Típica de: Guatemala |
Preparación: 25 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Pierogi
Para la pasta:
Harina ,
1 Huevo,
Sal
y Agua
Para el relleno:
1/4 kg. de carne picada (mitad de cerdo y de ternera)
1 cebolla
aceite
Pimienta negra
1 huevo
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Típica de: Polonia |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Pernil de cerdo con hierbas
• 3 lb de pernil de cerdo en un solo bloque.
• 2 cebollas cabezonas ralladas.
• 2 ajos macerados.
• Salsa negra.
• Sal y pimienta al gusto.
• Piola para amarrar.
• Aceite de oliva.
• 3 cucharadas de margarina para la salsa.
• 2 cucharadas de pasta de tomate.
• 1 cucharadita de mostaza.
• 2 cucharadas de crema de leche.
• 1 taza de caldo de carne.
• 1 pizca de albahaca, pimienta, estragón, romero, orégano y tomillo.
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