Macarrones con queso y pimienta

400 g de spaghetti o vermicelli (pasta similar a los spaghetti) 100 g de caciocavallo (queso del sur de Italia) u otro queso de sabor fuerte pimienta, sal

Típica de: Italia | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Pasta al curry

300 gr.de pasta corta (caracolas, margaritas, espirales...) 2 cebollas 50 gr. pasas de Corinto 25 gr. de piñones 200 ml. de nata 1 cucharadita de curry Aceite de oliva Sal

Típica de: Italia | Preparación: 45 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Pasta Con Garbanzos

350 g de pasta 1 bote de garbanzos al natural 3 lonchas gruesas de jamón del país 1 ramita de romero 1 cebolla pequeña 3 cucharadas de aceite de oliva Sal Pimienta

Típica de: Italia | Preparación: 20 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Pasta con nata

Pasta de cualquier tipo. Nata para cocinar. Carne picada. Champiñones. Pimienta molida. Sal.

Típica de: Italia | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Pasta tricolor con salsa de alcaparras

Pasta tricolor Sal marina Para la salsa: 3 cucharadas de alcaparras 1 cucharada de mostaza 2 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de jugo concentrado de manzana 1/2 cucharada de curry 1 cucharada de vinagre de arroz 1/2 taza de agua albahaca fresca

Típica de: Italia | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Cappelletti a la emiliana

Para la pasta 400 g de harina blanca 3 huevos Para el relleno 40 g de ternero magro 40 g de jamón crudo 40 g de pulpa magra de cerdo 40 g de pulpa de buey 40 g mantequilla 2 cucharadas de caldo de carne 250 g de pan rallado parmesano reggiano rallado nuez moscado sal.

Típica de: Italia | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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