Tarta de queso

4 tarrinas de queso tipo philadelphia 1 vaso de azúcar 5 de huevos 3 cucharadas de harina La ralladura de un limón 2 litros de nata 1 copa de coñac, pequeña 1 frasco de mermelada de fresa

Típica de: Estados Unidos | Preparación: 601 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Arroz con ave

pollo, o perdiz o pichones 2 vasos de arroz 1 cebolla pequeña rallada 3 vasos de leche Nata de leche 2 cucharadas de aceite Sal pimienta

Típica de: Turquía | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Pollo con curry al estilo indio

• 1 pollo de 1200 gr. • 40 gr de mantequilla. • 1 cebolla. • 1/2 de caldo de carne de cubitos. • 2 manzanas. • 3 cucharaditas de curry. • 1 cucharada de harina. • 4 cucharadas de leche condensada sin azúcar. • Sal. • 1 cucharadita de miel. • 1 pizca de pimienta blanca. • 4 cucharadas de nata. • 2 cucharadas de pasas. • 2 cucharadas de almendras tostadas partidas por la mitad. • 1 plátano.

Típica de: La India | Preparación: 100 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Maccha ice-cream

4 cucharadas de hojas de té verde japonés o tres cucharadas de té verde en polvo (que podéis encontrar en cualquier tienda de té, como el Tea Shop). 500 ml de leche 125 gr de azúcar 6 yemas de huevo 500 ml de nata líquida

Típica de: Japón | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Tempura ice-cream

1 bola de helado (del gusto que queráis) 2 rebanadas de pan blanco (para que nos entendamos, pan Bimbo) 1 huevo 500 ml de nata líquida Harina de trigo Leche (1 taza) Aceite para freír

Típica de: Japón | Preparación: 90 min | Dificultad: 4 | Valoración: 0

Medallones de ternera con morillas frescas

• 1 medallón de ternera de 80 gr por personas. • Sal. • Pimienta, morillas. • Escalonias. • Nata. Para los fideos: • 1 kg de patatas. • 2 huevos. • 150 gr de harina. • 80 gr de mantequilla. • Sal. • Nuez moscada. Para la guarnición: • zanahorias glaseadas, • guisantes glaseados.

Típica de: Alemania | Preparación: 20 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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