Maccha ice-cream

4 cucharadas de hojas de té verde japonés o tres cucharadas de té verde en polvo (que podéis encontrar en cualquier tienda de té, como el Tea Shop). 500 ml de leche 125 gr de azúcar 6 yemas de huevo 500 ml de nata líquida

Típica de: Japón | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Pimientos del piquillo rellenos de morcilla

24 pimientos del piquillo 1/4 kg. de morcilla de cebolla 2 cebollas Harina Nata Sal

Preparación: 40 min | Dificultad: 4 | Valoración: 0

Albóndigas de lentejas

• 1/4 kg de judías verdes. • 2 zanahorias en rodajas finitas. • 1/2 kg de lentejas verdes. • 1 cebolla grande. • 1 patata grande. • 1 cucharadita de comino molido. • 1 cucharadita de cilantro molido. • 1 cucharadita de cúrcuma molida. • 100 gr de harina. • Aceite para freir. • 2 dientes de ajo picados. • 1 cucharada de jengibre rallado. • 1/4 lt de puré de tomate. • 1/2 lt de caldo de verduras. • 1/4 lt de nata.

Típica de: La India | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Salsa Cabrales

Queso de Cabrales Sidra o vino blanco Nata Jugo de carne Sal pimienta

Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Banana Split

4 plátanos grandes 2 vasitos de nata para montar cucharadita de azúcar glasé 600 gr. de helado de vainilla en bloque Para Adornar: 50 gr. de nueces peladas, picadas 1 tableta de chocolate, en trocitos 8 guindas al marrasquino 4 barquillos con forma de abanico

Típica de: Estados Unidos | Preparación: 40 min | Dificultad: 4 | Valoración: 0

Lengua de gato

Clara de 4 huevos 3 1/2 cucharada grande de nata 1 vaso de harina tamizada 1/2 vaso de azúcar en polvo 3 cucharadas grandes de mantequilla Una pizca de sal

Típica de: Egipto | Preparación: 40 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

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