Guiso de canguro

• 1 taza de buen vino tinto. • 1 cucharada de cebollino picado. • 1 diente de ajo picado. • 1 cebolla pequeña. • 550 gr de solomillo de canguro. • 1 cucharada de aceite. • 1 taza de nata.

Típica de: Australia | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Torta pavlova

• 2 cucharadas de harina. • 4 claras de huevo. • 3/4 de taza de azúcar fina. • 1 cucharadita de vinagre. • 1 cucharadita de esencia de vainilla. • 1 cucharadita de vinagre. • 1 1/4 tazas de nata montada sin azúcar. • 250 gr de fresas cortadas por la mitad.

Típica de: Australia | Preparación: 70 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Arroz coreano

• 2 tazas de arroz. • Bacon (al gusto). • Cebolla (al gusto). • Nata (250 ml). • 2 tomates. • Queso rallado. • Albahaca. • Un pellizco de sal.

Típica de: Corea | Preparación: 45 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Patatas rellenas de queso

4 Patatas 120 gr de queso azul 1/2 taza de nata liquida 1/2 cucharadita de mostaza 50 gr de nueces picadas 1 cucharada de vino blanco 30 gr de mantequilla sal

Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Carne de buey a la crema

• 1 y 1/2 kg de espaldilla de carne de buey. • 1 cebolla grande. • 1 y 1/2 lt de caldo de carne. • 15 cl de nata agria. • 30 gr de harina. • 2 clavos de esencia. • 1 cucharadita de perejil. • 2 cucharadas de aceite de oliva. • Pimienta negra. • Sal.

Típica de: Escandinavia | Preparación: 105 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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