Roulada de cerdo

Cerdo 1 kg de picada Ajo 4 dientes Mostaza 2 cucharadas Pimienta Blanca Sal Tomillo Orégano Perejil Requesón 125 grs para la salsa de mayonesa Nata 1 cuenco líquida para la salsa de mayonesa Pimienta Blanca para la salsa de mayonesa Sal para la salsa de mayonesa Azúcar para la salsa de mayonesa Limón ralladura para la salsa de mayonesa Manzana 500 grs para la ensalada Cebolla 250 grs para la ensalada Limón 6 cucharadas de zumo para la ensalada Aceite de oliva 4 cucharadas para la ensalada Pimienta Blanca para la ensalada Sal para la ensalada Azúcar 1 pizca para la ensalada

Preparación: 150 min | Dificultad: 4 | Valoración: 0

Solomillo de cerdo con salsa de nata y trufa

Cerdo 4 solomillos pequeños Nata 250 ml líquida Trufa (especie) 1 frasquito pequeño

Preparación: 120 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Tarta de aguacates

2 aguacates 10 galletas "María" 50 gr de mantequilla 3 hojas de gelatina 100 gr de azúcar 250 gr de nata montada limón.

Típica de: España | Preparación: 50 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Gratinado de papas con cebolla y champiñones

1 kg. de papas 3 cebollas 1 kg. de queso rallado 1/4 lt. de nata líquida 25 grs. de mantequilla 3 cucharadas grandes de aceite 200 grs. de champiñones sal

Típica de: España | Preparación: 120 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Buñuelos de agüimes

400 grs. de leche 150 grs. de harina 125 grs. de nata 4 huevos enteros aceite necesario para freir azúcar al gusto

Típica de: España | Preparación: 60 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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