Calamar en salsa de cerveza

3 dl de crema de Cocina (nata) 1 kg de calamares 2 cebollas medianas picadas 1 pimiento rojo 2 cucharadas de sopa de tomate frito 1 cerveza 1 cucharadita de harina Maizena 1 dl de aceite de oliva 1 cubo de caldo de pescado 2 yemas de huevo

Típica de: Portugal | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Coliflor con jamón

4 dl de salsa bechamel 1 kg de coliflor 400 grs. lonchas de jamón (no debe ser demasiado delgado) 5 cucharadas de nata Emmenthal queso rallado

Típica de: Portugal | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Pasta con nata

Pasta de cualquier tipo. Nata para cocinar. Carne picada. Champiñones. Pimienta molida. Sal.

Típica de: Italia | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Pastel de pasta

300 g de macarrones 200 g de queso emmental rallado 2 vasos de nata líquida 3 huevos Perejil sal Pimienta Para hacer la salsa carbonara: 1 yema 100 g de bacon 1 vaso de nata líquida 1/2 cebolla 4 cucharadas de aceite 50 g de queso rallado

Típica de: Italia | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Crema de garbanzos

• 1 lt de caldo (de carne o de verdura). • 250 gr de garbanzos cocidos. • 1 lata de pate de pato nata.

Típica de: La India | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Salsa roquefort

75 grs de queso roquefort 75 grs de queso blando 3 cucharadas de nata 1 cucharada de coñac Sal

Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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