Patatas gratinadas

1 Kg de patatas ó (1 paquete de puré de patatas) 3 huevos (3 claras y 2 yemas) 1 dl, de nata 2 pizcas de moscada rallada 60 gr de mantequilla Sal Pimienta Opcional: queso rallado, (unos 100 grs.)

Preparación: 75 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Patatas rellenas

4 patatas medianas 1 nata liquida 8 lonchas de bacón queso gratinar

Preparación: 30 min | Dificultad: 1 | Valoración: 0

Patatas rellenas de queso

4 Patatas 120 gr de queso azul 1/2 taza de nata liquida 1/2 cucharadita de mostaza 50 gr de nueces picadas 1 cucharada de vino blanco 30 gr de mantequilla sal

Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Pimientos del piquillo rellenos de morcilla

24 pimientos del piquillo 1/4 kg. de morcilla de cebolla 2 cebollas Harina Nata Sal

Preparación: 40 min | Dificultad: 4 | Valoración: 0

Roulada de cerdo

Cerdo 1 kg de picada Ajo 4 dientes Mostaza 2 cucharadas Pimienta Blanca Sal Tomillo Orégano Perejil Requesón 125 grs para la salsa de mayonesa Nata 1 cuenco líquida para la salsa de mayonesa Pimienta Blanca para la salsa de mayonesa Sal para la salsa de mayonesa Azúcar para la salsa de mayonesa Limón ralladura para la salsa de mayonesa Manzana 500 grs para la ensalada Cebolla 250 grs para la ensalada Limón 6 cucharadas de zumo para la ensalada Aceite de oliva 4 cucharadas para la ensalada Pimienta Blanca para la ensalada Sal para la ensalada Azúcar 1 pizca para la ensalada

Preparación: 150 min | Dificultad: 4 | Valoración: 0

Solomillo de cerdo con salsa de nata y trufa

Cerdo 4 solomillos pequeños Nata 250 ml líquida Trufa (especie) 1 frasquito pequeño

Preparación: 120 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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