Trufas de Chocolate Blanco con Almendras

• 200 gr. de chocolate blanco. • 50 gr. de almendras picadas. • 150 ml. de nata. • 30 gr. de mantequilla. • azúcar glass (al gusto).

Preparación: 20 min | Dificultad: 1 | Valoración: 0

Terrina de salmón con verduras

• 200gr. de salmón ahumado. • 1 hoja de gelatina. • zumo de 1 limón. • 200 ml. de nata semimontada. • 1 zanahoria. • 1 nabo. • 100gr. de judías verdes francesas. • sal al gusto.

Para la salsa: • 200ml. de nata líquida. • 1 cucharadita de cebollino picado. • 1 cucharadita de caviar (optativo). • sal y pimienta al gusto.

Preparación: 260 min | Dificultad: 1 | Valoración: 0

Pollo al whisky

4 pechugas deshuesadas de pollo 350 cc. de nata o crema espesa 2 cucharadas de mantequilla 200 cc. de wisky 2 cucharadas de aceite 1 pizca de sal 1 pizca de orégano 1 pizca de pimienta negra 1 pizca de merken

Típica de: Chile | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Batido de plátano al café

• 450 cc de leche. • 3 gotas de esencia vainilla. • 2 plátanos. • 1 cucharadita de canela en polvo. • 3 cucharadas de café instantaneo. • 100 gr de azúcar. • 200 cc de nata o crema espesa.

Típica de: Chile | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Patatas con caviar

6 patatas grandes 1 frasco de smetana (nata agria) 1 frasco de caviar Cebollín

Típica de: Ucrania | Preparación: 45 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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