Ensalada primavera

250 grs. de judías verdes. 250 grs. de coliflor. 250 grs. de puntas de espárragos. 4 hojas de lechuga. Un pepino. 1 cogollo de lechuga. 2 huevos duros. 3 tomates. Cebolla. Perejil. Aceite de oliva. Vinagre. Sal.

Preparación: 35 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ensaladilla rusa

4 patatas normales. 2 zanahorias. 1 latita de guisantes. 1 latita de atún con aceite de oliva. 1 cucharada de cebolla muy picada. 1 remolacha cocida. 1 huevo duro a rodajas muy finas. Mayonesa.

Preparación: 50 min | Dificultad: 4 | Valoración: 0

Arroz a la criolla

• 350 gr de arroz. • 4 huevos. • 100 gr de tocino entreverado a tiritas. • 2 plátanos. • 2 dientes de ajo. • Salsa de tomate. • Aceite. • Sal.

Preparación: 40 min | Dificultad: 1 | Valoración: 3

Arroz a la cubana

• 400 gr de arroz. • 4 huevos. • 2 plátanos. • 3 dientes de ajo. • 50 gr de manteca de cerdo. • Aceite. • Sal.

Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Arroz a la florentina

• 200 gr de arroz. • 1 Kg de espinacas congeladas. • 2 huevos. • Mantequilla. • Salsa bechamel. • Sal.

Preparación: 120 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Arroz al estilo chino

• 400 gr de arroz de grano largo. • 100 gr jamón dulce en tiras. • 100 gr champiñones laminados. • 200 gr gambas de colas cocidas. • 100 gr bambú de brotes. • 100 gr soja de brotes. • 100 gr guisantes hervidos. • 1 huevo en tortilla cortada en tiras. • 2 cebolla picadas. • 2 cucharadas de soja en salsa. • 1 cucharada de Jerez. • Pimienta Negra. • Aceite de oliva. • Sal.

Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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