Cogollos de lechuga a la mediterránea

4 cogollos de lechuga. 2 huevos duros. 1 diente de ajo. 2 cucharadas de vinagre de jerez. Pimienta molida. 1 lata de anchoas en conserva. 1 cucharada de perejil picado. 8 cucharadas de aceite de oliva. Sal.

Preparación: 50 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Cogollos de lechuga con anchoas

6 cogollo de lechuga. 2 dientes de ajo. 1 cucharada de vinagre de jerez. 24 anchoas. 1 huevo duro. 8 cucharadas de aceite de oliva. Perejil. Sal.

Preparación: 70 min | Dificultad: 4 | Valoración: 0

Cogollos de lechuga con tomates

4 cogollos. 4 tomates. 2 huevos duros. 12 aceitunas rellenas. 100 grs. de atún. 1 cebolleta. Sal. Para el aliño: 4 cucharadas de mayonesa. 1 cucharadita de mostaza.

Preparación: 20 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ensalada aragonesa

1 lechuga. 1 pimiento verde cortado en juliana. 12 olivas negras. 1 tomate. 2 huevos duros. 4 lonchas de jamón serrano. Sal. Aceite. Vinagre de vino.

Preparación: 20 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ensalada campera con gambas

3 patatas grandes. 1 pimiento verde. 1 pimiento rojo. 2 cebolletas medianas (incluido el verde). 4 huevos hervidos duros. 2 tomates grandes y maduros. 1 pepino mediano. 1 lata de atún en aceite. 100 grs. de gambas. Sal. Aceite. Vinagre. Perejil.

Preparación: 50 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ensalada campesina con salchichón

120 grs. de arroz. 2 pimientos morrones. 50 grs. de salchichón. 2 huevos. 1 taza de mayonesa. Unas hojas de lechuga.

Preparación: 35 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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