Sopa de cebollas

1 libra de cebollas 1/4 cucharadita de sal 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharadita de harina de Castilla 1/8 cucharadita de pimienta

Típica de: Cuba | Preparación: 25 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Sopa Crema de Queso

4 cucharadas de mantequilla 1 rebanada de cebolla 4 cucharadas de harina de trigo 1 cucharadita de sal 1/8 cucharadita de pimienta molida 3 tazas de leche 1 taza de caldo de res, gallina o pollo 1 1/2 tazas de queso amarillo rallado, molido o cortado en pedacitos muy pequeños

Típica de: Cuba | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Frikadeller

1 kilo de carne de cerdo picada Una cebolla grande picada 1 huevo Dos cucharadas grandes de harina de trigo Sal y pimienta Aceite o mantequilla

Típica de: Dinamarca | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Blinces de queso crema y agraz

Crépes 100 gramos de harina de trigo 1 unidad de huevo 30 gramos de mantequilla derretida leche taza Ralladura de naranja o limón Relleno queso pasco 40 uvas pasas sin pepa 20 gramos de azúcar 20 gramos de crema de leche Salsa de agraz 250 gramos de agraz 50 gramos de azúcar para la salsa 1 taza de agua

Típica de: Francia | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 1

Camarones Yantsé

• 1/2 kg camarones. • 2 huevos. • 2 cucharada salsa soja. • 2 cucharada jerez o pisco. • 1/2 taza harina. • 3 cucharada agua. • Sal, pimienta. • 3 tazas de aceite para freír.

Típica de: China | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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