Manitas de cerdo en salsa

Cerdo 4 manitas Jamón 150 grs de serrano Tomate 500 grs de salsa Pimiento verde 1 Puerros 2 Cebolleta 3 Ajo 1 diente Zanahoria 3 Pimiento 1 choricero Tomillo Laurel Perejil Harina Aceite de oliva Sal

Preparación: 150 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Hamburguesas al whisky

8 hamburguesas 1 copita de whisky 30 gr de mantequilla 1 vasito de leche salsa Perrins harina aceite sal

Preparación: 60 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Menestra de ternera

Ternera 1 kg Cebolla 1 Patata 1 kg Guisantes 250 grs frescos Habas 200 grs Zanahoria 250 grs Nabos 150 grs Alcachofas 4 Aceite de oliva 1 taza Harina 60 grs Perejil picado Aceite de oliva Sal

Preparación: 60 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Redondo asado

2 1/2 Kg. de redondo de ternera 250 gr. de cebolla 1 hoja de laurel Sal 2 cucharadas de harina 4 cucharadas de aceite 1/2 vaso de vino blanco

Preparación: 200 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Borrachuelos al vino de Málaga

• 1/2 kg. de harina • 1 dl. de aceite • 50 gr. de azúcar • 2 naranjas • Matalahúva • Ajonjolí • Vino de Málaga • Azúcar en polvo • Miel.

Típica de: España | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Croquetas de batatas

• 1 Kg de batatas • 1 Kg de azúcar • 200 gr de harina • vainilla • 1 naranja.

Típica de: España | Preparación: 50 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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