Medallones de ternera con morillas frescas

• 1 medallón de ternera de 80 gr por personas. • Sal. • Pimienta, morillas. • Escalonias. • Nata. Para los fideos: • 1 kg de patatas. • 2 huevos. • 150 gr de harina. • 80 gr de mantequilla. • Sal. • Nuez moscada. Para la guarnición: • zanahorias glaseadas, • guisantes glaseados.

Típica de: Alemania | Preparación: 20 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Tostadas de queso al horno

4 rebanadas de pan de forma 1 cucharada de mantequilla 1 cuchara de postre de harina 1/2 dl de vino blanco 1 cuchara de postre de concentrado de tomate 1 dl de leche 50 g de queso rallado Pimienta de cayena Sal Mostaza

Típica de: Portugal | Preparación: 20 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Bizcocho de nuez

250 grs. de harina 5 cucharaditas de polvo de hornear 3 cucharaditas de azúcar 1 cucharadita de sal 1 huevo 1 taza de leche

Típica de: México | Preparación: 20 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Tamal de almendra

1 paquete de hojas de maíz 125 grs. de harina de maíz 125 grs. de harina de arroz 150 grs. de azúcar 65 grs. de almendras 50 grs. de manteca 50 grs. de mantequilla 1/4 cucharadita de vainilla 2 yemas 2 huevos enteros 1/2 lata de leche condensada Resultan 15 tamales

Típica de: México | Preparación: 20 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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