Crema de almendras

180 g de azúcar 100 g de almendras 35 g de harina de trigo 75 cl de leche 12 cl de agua fría 1 rama de vainilla Para la guarnición: 1 cucharada de almendras trituradas 1 cucharada de pistachos sin sal triturados 1 cucharada de coco rallado 6 cerezas en almíbar

Típica de: Turquía | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Salsa de limón y perejil

1 limón 2 vasos de caldo de pescado 2 cucharadas de mantequilla 3 cucharadas de crema de leche 3 cucharadas de harina 1 cucharada de perejil picado Sal Pimienta

Preparación: 8 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Salsa de curry caliente

300 ml de leche 1 cebolla 2 cucharaditas de curry en polvo 3 cucharadas de harina 1 cucharada de aceite de oliva Pimienta negra Pimienta blanca Sal

Preparación: 15 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Arroz con pollo desmenuzado

400 gr. de arroz restos de pollo del cocido o asado 30 gr. de mantequilla aceite 1 hoja de laurel sal Para la salsa bechamel: 50 gr. de mantequilla harina 1/4 litro de leche 1/4 litro de caldo (agua o cubitos) 1 cucharada de jugo de carne concentrado pimienta sal

Preparación: 45 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Arroz húngaro

200 gr. de arroz 1 col mediana 200 gr de carne de cerdo 2 salchichas de Frankfurt 100 gr. de tocino ahumado 2 dl de crema de leche (o leche) aceite mantequilla harina páprika sal

Preparación: 100 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Timbal de macarrones

400 gr. de macarrones 250 gr. de champiñones 1 cebolla mediana 100 gr. de mantequilla 1/4 litro de leche 1/4 litro de crema de leche 2 cucharadas de harina pan rallado 1 huevo 50 gr. de queso rallado (parmesano o gruyére) nuez moscada sal

Preparación: 50 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Anterior 1 2 345 6 7 8 9 10 Siguiente