Lasaña con espinacas

200 gr. de lasaña 1/2 Kg. de espinacas congeladas 150 gr. de carne de cerdo picada mantequilla 2 huevos queso parmesano rallado 1/2 vasito de flor de leche pimienta sal Salsa suprema 50 gr. de mantequilla 3 cucharadas de harina 1/4 litro de leche 1/4 litro de flor de leche pimienta sal

Preparación: 40 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Macarrones a la benedictina

400 gr. de macarrones 125 gr. de bacalao desalado 1 cebolla 1 diente de ajo 50 gr. de aceitunas negras 1 copita de vino blanco perejil queso rallado aceite canela en polvo pimienta blanca sal Salsa bechamel 50 gr. de mantequilla 3 cucharadas de harina 1/2 litro de leche pimienta blanca sal

Preparación: 60 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Macarrones saboyarda

400 gr. de macarrones 100 gr. de jamón en dulce 1 cebolla 2 hojas de laurel queso rallado aceite pimienta sal Salsa bechamel 50 gr. de mantequilla 3 cucharadas de harina 1/2 litro de leche pimienta sal

Preparación: 50 min | Dificultad: 4 | Valoración: 0

Timbal de macarrones

400 gr. de macarrones 250 gr. de champiñones 1 cebolla mediana 100 gr. de mantequilla 1/4 litro de leche 1/4 litro de crema de leche 2 cucharadas de harina pan rallado 1 huevo 50 gr. de queso rallado (parmesano o gruyére) nuez moscada sal

Preparación: 50 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Raviolis con bechamel

4 docenas de raviolis 1 lata de 100 gr. de champiñones mantequilla queso rallado sal Salsa bechamel 50 gr. de mantequilla 3 cucharadas de harina 1/2 litro de leche nuez moscada sal

Preparación: 50 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Raviolis gratinados

4 docenas de raviolis 150 gr. de carne de cerdo picada 1 lata de 200 gr. de tomate frito mantequilla queso rallado aceite sal Salsa bechamel 50 gr. de mantequilla 2 cucharadas de harina 2 dl de leche nuez moscada sal

Preparación: 60 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

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