Ensalada de espárragos blancos

1 bote de espárragos blancos 1 tomate 1 cebolla tierna Jamón de York en daditos Mayonesa Un chorrito de vinagre (de alguna hierba si puede ser) Perejil picado

Preparación: 15 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ensalada de gambas

4 patatas normales. 1 zanahoria. 1 latita de guisantes. 1 cucharada de cebolla muy picada. 1/2 kg. de gambas cocidas y peladas. Mayonesa.

Preparación: 25 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Ensalada de judías blancas

100 grs. de judías blancas cocidas. Media cebolla picada. Medio pimiento verde. 1 tomate. Perejil picado. Aceite. Vinagre. Medio diente de ajo machacado. Sal. Pimienta.

Preparación: 20 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ensalada marinera

4 tacitas de arroz. 1 cebolla. 1 kg. de mejillones. 1 ramito de perejil. 200 grs. de colas de gambas. Sal. Aceite. Vinagre. 1 huevo duro.

Preparación: 50 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ensalada primavera

250 grs. de judías verdes. 250 grs. de coliflor. 250 grs. de puntas de espárragos. 4 hojas de lechuga. Un pepino. 1 cogollo de lechuga. 2 huevos duros. 3 tomates. Cebolla. Perejil. Aceite de oliva. Vinagre. Sal.

Preparación: 35 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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