Ensalada de arroz y atún

1 taza de arroz frío cocido. 1 lata de atún en aceite. 1 tomate cortado en dados. Media cebolla picada. 1 cucharadita de perejil picado. Medio pimiento cortado en trozos. Aceite. Vinagre. Sal. Pimienta.

Preparación: 20 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ensalada de atún y pimientos

1 lata de atún en aceite de 400 grs. 1 pimiento rojo. 1 pimiento verde. 1 cebolla. Pepinillos. Cebolletas. 6 cucharadas de aceite de oliva virgen. 2 cucharadas de vinagre de Jerez. Sal.

Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ensalada de cebollas

2 cebollas. Caldo de pollo o agua. 200 grs. de queso. 2 ramitos de perejil. 3 cucharadas de mayonesa. 2 cucharadas de vinagre. 3 cucharadas de aceite. 1 cucharadita de mostaza. Sal.

Preparación: 15 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ensalada de cigalas

1 kilo de cigalas. 1 kilo de judías verdes. 2 tomates grandes. 1 cebolla. Vinagre de manzana. Aceite. Sal.

Preparación: 15 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Ensalada de col

4 cucharadas de mayonesa. 1/2 col. 4 zanahorias. 1 cebolla tierna. Perejil picado. 1 cucharada pequeña de mostaza.

Preparación: 45 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ensalada de escarola y berros

100 grs. de escarola picada. Un puñado de berros. Media cebolla picada. Sal. Aceite. Vinagre. 1 diente de ajo picado. 1 pizca de orégano.

Preparación: 15 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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