Pico de gallo

1 libra de carne molida 6 tomates 3 cebollas con tallo 1 manojo de yerbabuena (o mint en ingles) 5 chiles jalapenos ya que chiltepe no encontramos por aca. 12 limones y 1 naranja agria

Típica de: Guatemala | Preparación: 20 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Vinagreta de verduras

• 1/4 de kg de col cortada en juliana. • 80 ml de vinagre. • 2 zanahorias medianas cortadas en daditos. • 2 cucharaditas de sal. • 1 pepino. • 1 cucharadita de azúcar. • 1/2 lt de agua. • 1 cebolla mediana cortada en rodajas.

Típica de: Corea | Preparación: 20 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Vinaigrette (ensalada)

• Remolacha grande. • 2 papas. • 1 zanahoria. • 2 pepinos (salados o marinados). • 1 huevo duro. • 1 cebolla. • Mayonesa y sal al gusto.

Típica de: Rusia | Preparación: 20 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Ensalada Estocolmo

• 500 gr de camarones. • 2 tazas de arroz hervido. • 4 tomates perita, pelados y cortados en cuartos. • 1 cebolla de verdeo. Para el aderezo: • 1/2 taza de mayonesa. • 1 pote de yogur. • 1 cucharadita de mostaza. • 1/2 cucharadita de azúcar. • Hojas de hinojo picadas. • Gotas de tabasco. • Sal. • Pimienta.

Típica de: Suecia | Preparación: 20 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Camarones a la vinagreta

1 libra de camarones hervidos y limpios Salsa: 1/2 taza de aceite de oliva 1/4 taza de viagre 1 cebolla mediana en rebanadas bien finas 2 cucharadas de pimiento verde bien picadito 1 cucharadita de perejil fresco picado 1/2 cucharadita de sal

Típica de: Puerto Rico | Preparación: 20 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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