Albondigas fritas

4 rebanadas de pan (la miga) 1/2 taza de harina 1/2 taza de queso parmesano rallado 1 taza de leche 1 libra (450 gr.) de carne de vacuno, picada 2 rodajas de jamón o tocino, picado 2 diente de ajo picado 1 cucharada de pasta de tomate Sal, pimienta, al gusto

Típica de: Haiti | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Tomaticán

• 1 cebollas cortada en pluma. • 1 kg tomates maduros picados. • 1/2 kg carne picada en tiritas. • 1 cucharadas margarina. • 1/2 pimientos. • Sal y pimienta. • 250 gr choclos en grano. • 1 huevos.

Típica de: Chile | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Arroz pilaw

• 4 tazas de arroz. • 8 tazas de caldo de ave o caldo de carne. • 1 cebolla cortada fina. • 1 diente de ajo picado. • 1/2 taza de aceite de oliva.

Típica de: Francia | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Crema de garbanzos

• 1 lt de caldo (de carne o de verdura). • 250 gr de garbanzos cocidos. • 1 lata de pate de pato nata.

Típica de: La India | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Salsa madera

medio vaso de vino blanco de Madera una cucharada de glasa de carne o de jugo 3 vasos de salsa media glasa. 1 cucharada de mantequilla Sal

Típica de: España | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Pasta con nata

Pasta de cualquier tipo. Nata para cocinar. Carne picada. Champiñones. Pimienta molida. Sal.

Típica de: Italia | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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