Setas con aliño de cebolletas

500 gr de setas botón 1 trozo de jengibre fresco 6 cebolletas 60 ml de vinagre de arroz 60 ml de salsa de soja 2 cucharadas de mirin Sal

Típica de: Japón | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Brochetas de pez espada

1 kg de pez espada 300gr de arroz 2 pimientos verdes 2 pimientos rojos 1 cucharadita de pimentón dulce Aceite de oliva y Sal Para el adobo 8 dientes de ajo 1 manojo de perejil 1 manojo de cilantro 1 limón grande 1 cucharadita de guindilla en polvo 1 cucharadita de pimentón dulce 1/2 cucharadita de comino Aceite de oliva, pimienta y sal

Típica de: Marruecos | Preparación: 150 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Arroz chaufa

• 600 gr de arroz. • 250 gr de carne de cerdo. • 6 huevos. • 1 taza de cebollita china. • 3 cucharadas de sillao. • Aceite. • Sal.

Típica de: Perú | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Aguadito de pollo

6 piezas de pollo 4 papas amarillas grandes 1 cebolla grande 1 y 1/2 tazas de arroz 1 taza de guisantes 1 taza de choclos 1 pimiento rojo 2 dientes de ajo 1/2 taza de cilantro 2 cucharadas de ají amarillo Aceite de oliva Sal y pimienta

Típica de: Perú | Preparación: 60 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Sopa de pato de Beijing

• Los huesos de un pato. • 1/4 de col china. • 1/2 de melón de cantalupo. • 1 rodaja de jengibre fresco. • 1 cucharada de vino de arroz. • Sal.

Típica de: China | Preparación: 210 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Arroz con cabello de ángel

• 1/2 kg de arroz. • 1/2 kg de fideo cabello de ángel. • 1 pimiento verde pequeño. • 1 cebolla pequeña. • 1 diente de ajo. • 1 zanahoria. • Comino molido. • Aceite. • Sal.

Típica de: Colombia | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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