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BÚSQUEDA DE RECETAS
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288 recetas encontradas |
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Chupe de camarones
800gr de camarones frescos
800gr de papas amarillas
6 huevos
200gr de guisantes
100gr de arroz
2 mazorcas de maíz
3 dientes de ajo
2 cebollas
2 tomates
2 tazas de leche vaporizada
Orégano
Aceite de oliva
Sal
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Típica de: Perú |
Preparación: 55 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Arroz con pato
• 1 pato.
• 600 gr de arroz.
• 200 gr de judías verdes.
• 2 rocotos.
• 1 cebolla.
• 2 ajíes verdes.
• 1 diente de ajo.
• 50 gr de calabaza.
• 2 tazas de chicha de jora.
• 1 cucharada de pimentón.
• 2 cucharadas de ají panca en polvo.
• 1 cucharadita de cilantro.
• Pimienta negra.
• Sal.
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Típica de: Perú |
Preparación: 120 min |
Dificultad: 4 |
Valoración: 0
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Sancochado
1kg de lomo de pecho de res
6 huesos de tuétano
6 contra muslos de pollo
1 pierna de cordero pequeño
200gr de arroz
6 papas blancas
3 boniatos
3 choclos en mitades
3 ramas de apio
3 yucas
6 zanahorias
3 puerros
2 nabos
1 col pequeña
Sal
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Típica de: Perú |
Preparación: 210 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Arroz con pollo
6 porciones de pollo (piernas y pechugas), sin pellejo
2 cucharaditas de aceite vegetal
4 tazas de agua
2 tomates, picados
1/2 taza de pimiento verde, picado
1/4 taza de pimiento rojo, picado
1/4 taza de apio, cortado en cubitos
1 zanahoria mediana, rallada
1/4 taza de maíz, congelado
1/2 taza de cebolla picada
1/4 taza de cilantro fresco, picado
2 dientes de ajo, finamente picados
1/8 cucharadita de sal
1/8 cucharadita de pimienta
2 tazas de arroz
1/2 taza de arvejas congeladas
2 onzas de aceitunas españolas
1/4 taza de pasas
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Típica de: Perú |
Preparación: 120 min |
Dificultad: 4 |
Valoración: 0
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Arroz zambito
100gr de arroz
200gr de chancaca
60gr de uvas pasas
40gr de coco rallado
40gr de nueces picadas
6 granitos de anís
4 clavos
1 rama de canela
1 cucharadita de canela en polvo
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Típica de: Perú |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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