Arroz con hongos negros

• 400 gr de arroz. • 50 gr de hongos secos. • 2 fetas de tocino. • 2 cebollas. • 2 dientes de ajo. • Aceite. • Sal y pimienta.

Típica de: Haiti | Preparación: 30 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Arroz con leche

8 vasos de leche 1 vaso de arroz de grano mediano 1 vaso de azúcar 1/2 cucharadita de mestaka 1 tercio de vaso de agua de azahar Canela en polvo Miel 1/2 vaso de pistachos no salados y machacados Coco rallado Trocitos de nueces caramelizadas

Típica de: Marruecos | Preparación: 160 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Arroz con leche de coco

• 1 coco fresco. • 1 lt de leche. • 1/2 kg de arroz. • 200 gr de azúcar. • 80 gr de pasas sin semillas. • 50 gr de mantequilla. • 1/2 cucharadita de canela en polvo.

Típica de: Colombia | Preparación: 105 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Arroz con leche uruguayo

1 litro de leche 5 cucharadas de arroz 3 yemas-vainilla a gusto.

Típica de: Uruguay | Preparación: 35 min | Dificultad: 2 | Valoración: 5

Arroz con leche y frutos secos

• 2 vasos de arroz. • 1 vaso de azúcar. • 1 vaso de leche. • 1 cuchara de aceite. • Frutos secos machacados.

Típica de: Argelia | Preparación: 65 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Arroz con lentejas

• 1 taza de arroz. • 1/4 taza de aceite. • 1 taza de lentejas cocidas. • 2 tazas conteniendo agua donde se cocieron las lentejas. • 1/2 cebolla. • 1/2 cucharadita de sal. • 2 plátanos machos.

Típica de: México | Preparación: 40 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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