Arroz con guisantes

• 300 gr de arroz. • 300 gr de guisantes (sin desgranar). • 1 cebolla. • 100 gr de tocino magro. • 200 gr de carne de cerdo. • 100 gr de queso parmesano rallado. • 1 vasito de vino. • Aceite. • Pimienta. • Sal.

Preparación: 35 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Arroz amarillo con torreznos

• 2 vasos de arroz. • Zumo de un limón. • 1 hoja de laurel. • 1 chorreón de vino blanco. • 350 gr de papada en trocitos muy pequeños. • 5 vasos de agua hirviendo. • Sal gorda. • Colorante alimentario. • 1 latita de guisantes. • 1 latita de pimientos morrones. • 8 dientes de ajo.

Preparación: 35 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Arroz con picadillo de carne e higadillos

350 gr. de arroz 200 gr. de carne de cerdo picada 3 higadillos de pollo 1 cebolla 1 latita de tomate frito aceite pimienta sal

Preparación: 35 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

Arroz con salmón y esparragos verdes

6 tacitas medianas de arroz El doble de caldo de pescado o de carne muy concentrado y con mucho sabor 2 cucharadas de salsa de tomate concentrada 2 rodajas de salmón fresco, limpias y cortadas en daditos 2 puñados de puntas de espárragos verdes ya hervidos Un chorrito de Jerez oloroso seco: Alfonso ó Río Viejo Aceite

Preparación: 35 min | Dificultad: 3 | Valoración: 0

Arroz con sepia

Arroz 300 gr Sepia 350 gr Ajo 2 dientes Pimiento verde 1 Cebolla 1 Tomate 2 Caldo de pescado 9 tacitas Aceite de oliva 8 cucharadas Ñora 2 Azafrán unas hebras Perejil Sal

Preparación: 35 min | Dificultad: 4 | Valoración: 0

Ensalada campesina con salchichón

120 grs. de arroz. 2 pimientos morrones. 50 grs. de salchichón. 2 huevos. 1 taza de mayonesa. Unas hojas de lechuga.

Preparación: 35 min | Dificultad: 2 | Valoración: 0

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