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RECETAS DE HUEVOS
Las recetas de huevos son parte ya de la gastronomía mundial, forman parte del desayuno clásico americano, europeo y mundial claro que el preparado es totalmente diferente. Si lo que se desea es un desayuno energético, las recetas de huevos son perfectas pues posee un alto contenido de nutrientes, proporciona abundante vitamina C, y lo más importante es que, son de fácil digestión.
¿Cómo saber si los huevos están en buen estado?
Se requiere un vaso lleno de agua con sal bien disuelta, se introduce el huevo, si el huevo:
- Se hunde - el huevo está fresco.
- Se queda a medio vaso - tiene unos días para usarlo.
- Flota - el huevo es pésimo de mala calidad.
A continuación, se listan distintos tipos de recetas de huevos.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
País |
53 recetas encontradas |
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Rabo de mestiza
12 huevos duros
1 taza de leche hervida
1/2 queso fresco
1/4 litro de crema espesa
25 grs. de mantequilla
1 y 1/2 tazas de jitomates molido
3 chiles poblanos
2 cucharadas de cebolla picada
2 cucharadas de perejil picado
2 cucharadas de aceite vegetal
tortillas
sal
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Típica de: México |
Preparación: 80 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Rabo de zorra
3 chiles anchos
3 huevos
1 litro de caldo de res
125 grs. de queso fresco
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1 jitomate grande
manteca de cerdo
cilantro
1 xoconoztle
sal
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Típica de: México |
Preparación: 80 min |
Dificultad: 4 |
Valoración: 0
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Huevos frítos de Berenjenas
• 3 berenjenas.
• 8 huevos.
• 1 taza de aceite.
• Sal y pimienta.
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Típica de: Grecia |
Preparación: 80 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Huevos criollos
12 huevos duros
1 lata de jugo de jitomate
2 cucharadas de mantequilla
1 lata chica de champiñones
1 taza de apio picado
2 cucharadas de harina
6 galletas de soda molida
1 taza de chile poblano, picado
1 cucharada de salsa inglesa
1 taza de salsa blanca
1 cebolla picada
sal y pimienta.
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Típica de: México |
Preparación: 100 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Jala
15 gr de levadura fresca
1/2 taza de leche tibia
25 gr de manteca
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de sal
2 huevos
250 gr de harina
1 cucharada de semillas de amapola
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Típica de: Israel |
Preparación: 160 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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