|
|
|
RECETAS DE HUEVOS
Las recetas de huevos son parte ya de la gastronomía mundial, forman parte del desayuno clásico americano, europeo y mundial claro que el preparado es totalmente diferente. Si lo que se desea es un desayuno energético, las recetas de huevos son perfectas pues posee un alto contenido de nutrientes, proporciona abundante vitamina C, y lo más importante es que, son de fácil digestión.
¿Cómo saber si los huevos están en buen estado?
Se requiere un vaso lleno de agua con sal bien disuelta, se introduce el huevo, si el huevo:
- Se hunde - el huevo está fresco.
- Se queda a medio vaso - tiene unos días para usarlo.
- Flota - el huevo es pésimo de mala calidad.
A continuación, se listan distintos tipos de recetas de huevos.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
País |
53 recetas encontradas |
|
Huevos con crema
4 huevos
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de queso parmesano rallado
1 taza de crema dulce
4 rebanadas de pan tostado, cubierto con mantequilla
sal y pimienta.
|
Típica de: México |
Preparación: 50 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
Revuelto de pisto
1/2 Kg. de calabacines
1/2 Kg. de tomates maduros
1/2 Kg. de pimientos
1/4 de cebollas
Aceite
1 diente de ajo
4 huevos
Sal
|
Preparación: 60 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
|
|
|
Migas de huevo al ajillo
1 diente de ajo picado
1 chile guajillo cortado en tiritas
1 bolillo desmoronado
5 cucharadas de aceite
1/4 de cucharadita de sal
3 huevos
frijoles refritos
|
Típica de: México |
Preparación: 60 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
|
|
|
Huevos en salsa de huitlacoche
Salsa de huitlacoche
25 grs. de mantequilla
2 cucharadas de cebolla picada
Sal
2 cucharadas de epazote
250 grs. de huitlacoche
Caldo de pollo
Omelette
2 huevos
Sal
Pimienta
2 cucharadas de agua mineral
1 cucharada de aceite
Salsa Mexicana
1/2 jitomate pelado y picado
1 cucharada de cebolla picada
1 cucharada de cilantro picado
1/2 chile serrano sin semillas picado
Sal
|
Típica de: México |
Preparación: 60 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
|
|
|
|
