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RECETAS DE HUEVOS
Las recetas de huevos son parte ya de la gastronomía mundial, forman parte del desayuno clásico americano, europeo y mundial claro que el preparado es totalmente diferente. Si lo que se desea es un desayuno energético, las recetas de huevos son perfectas pues posee un alto contenido de nutrientes, proporciona abundante vitamina C, y lo más importante es que, son de fácil digestión.
¿Cómo saber si los huevos están en buen estado?
Se requiere un vaso lleno de agua con sal bien disuelta, se introduce el huevo, si el huevo:
- Se hunde - el huevo está fresco.
- Se queda a medio vaso - tiene unos días para usarlo.
- Flota - el huevo es pésimo de mala calidad.
A continuación, se listan distintos tipos de recetas de huevos.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
País |
53 recetas encontradas |
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Huevos con machaca
6 huevos
1/4 kg de machaca
5 tomates verdes
1 trozo de cebolla
1 diente de ajo
chile pasilla al gusto
aceite para freír
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Típica de: México |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Huevos con camarones
6 huevos duros
1 lata de camarones
1 taza de mayonesa
50 grs. de alcaparras.
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Típica de: México |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Tortilla a la mexicana
5 huevos
1/2 taza de jamón cocido, picado
1 cebolla chica
2 cucharadas de manteca
1 cucharada de perejil
sal
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Típica de: México |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Tortilla de huevo con angulas
6 huevos
1 lata chica de angulas en aceite
1 jitomate mediano
1 cucharada de cebolla picada
1 pimiento morron
1 cucharada de perejil picado
75 grs. de manteca
sal y pimienta.
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Típica de: México |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 3
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Huevos rellenos
2 huevos cocidos por persona
Relleno:
Pate con pan molido
Jamon con crema
Carne molida cocida
Verdura o carne bien picadita
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Típica de: Cuba |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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