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RECETAS DE HUEVOS
Las recetas de huevos son parte ya de la gastronomía mundial, forman parte del desayuno clásico americano, europeo y mundial claro que el preparado es totalmente diferente. Si lo que se desea es un desayuno energético, las recetas de huevos son perfectas pues posee un alto contenido de nutrientes, proporciona abundante vitamina C, y lo más importante es que, son de fácil digestión.
¿Cómo saber si los huevos están en buen estado?
Se requiere un vaso lleno de agua con sal bien disuelta, se introduce el huevo, si el huevo:
- Se hunde - el huevo está fresco.
- Se queda a medio vaso - tiene unos días para usarlo.
- Flota - el huevo es pésimo de mala calidad.
A continuación, se listan distintos tipos de recetas de huevos.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
País |
53 recetas encontradas |
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Jala
15 gr de levadura fresca
1/2 taza de leche tibia
25 gr de manteca
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de sal
2 huevos
250 gr de harina
1 cucharada de semillas de amapola
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Típica de: Israel |
Preparación: 160 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Manicotti
2 huevos
1/2 cucharadita de sal
1 1/2 taza de harina
1 taza de aceite
1 1/2 taza de miel
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Típica de: Israel |
Preparación: 60 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Tortilla de trufas negras
6 huevos
2 patatas grandes hervidas
1 trufa negra de tamaño medio
100gr de jamón cocido en una sola loncha
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta
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Típica de: Italia |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Tortilla japonesa
6 huevos
4 cucharadas de dashi
3 cucharadas de azúcar
3 cucharaditas de salsa de soja
4 tallos de cebollita verde
Aceite
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Típica de: Japón |
Preparación: 5 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Tamagoyaki
4 huevos.
3 cucharadas de caldo dashi.
2 cucharaditas de azúcar.
2 cucharaditas de salsa de soja.
Un poquito de cebolla verde troceada.
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Típica de: Japón |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 5
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Huevos rancheros
12 huevos
1 kg de tomates maduros
6 tortillas de maíz
1 cebolla mediana
3 dientes de ajo
6 chiles serranos
Aceite de oliva
Sal
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Típica de: México |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 1 |
Valoración: 0
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