|
|
|
RECETAS DE HUEVOS
Las recetas de huevos son parte ya de la gastronomía mundial, forman parte del desayuno clásico americano, europeo y mundial claro que el preparado es totalmente diferente. Si lo que se desea es un desayuno energético, las recetas de huevos son perfectas pues posee un alto contenido de nutrientes, proporciona abundante vitamina C, y lo más importante es que, son de fácil digestión.
¿Cómo saber si los huevos están en buen estado?
Se requiere un vaso lleno de agua con sal bien disuelta, se introduce el huevo, si el huevo:
- Se hunde - el huevo está fresco.
- Se queda a medio vaso - tiene unos días para usarlo.
- Flota - el huevo es pésimo de mala calidad.
A continuación, se listan distintos tipos de recetas de huevos.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
País |
53 recetas encontradas |
|
Acelgas con huevos
2 tazas de acelgas hervidas
1/2 libra de jamón dulce
2 cucharaditas de mantequilla o margarina
1 huevo
|
Típica de: Cuba |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
El Irish Fry
• Huevos fritos o revueltos.
• Bacon.
• Morcilla o morcilla blanca (black or white pudding).
• Salchichas asadas.
• Tomates.
• Champiñones.
• Rebanadas de "soda bread" (pan con mantequilla).
|
Típica de: Irlanda |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 1 |
Valoración: 5
|
|
|
Ensalada de huevos duros
2 tomates de ensalada
3 huevos duros (hervidos)
1 lata de sardinas en aceite
1 cebolla blanca
1 pepino
aceitunas
1 cucharada de vinagre o limón
|
Típica de: Cuba |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
Guacamole con huevo
2 aguacates maduros
2 cucharadas de aceite de oliva
sal al gusto
1 cebolla (tamaño mediano)
2 dientes de ajo
1 cucharadita de limon
2 huevos
|
Típica de: México |
Preparación: 20 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
Huevos a la mexicana
1 cucharada de aceite
1 cucharada de cebolla picada
3/4 taza (185 g.) de jitomate picado
1 chile serrano picado
1/8 de cucharadita de sal
2 huevos
|
Típica de: México |
Preparación: 20 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
Huevos a lo bestia
4 huevos
1/2 Kg de pan cateto
100 gr de manteca
1 cabeza de ajos
1 Kg de lomo de cerdo
1/4 Kg de morcilla
1/4 Kg de chorizo
200 gr de aceitunas.
|
Típica de: España |
Preparación: 70 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
|
|
|
|
|
|
|
