|
|
|
RECETAS DE ESPAÑA
La cocina española hace gala de un extenso número de recetas de España, incluso las dividen en dos estilos totalmente diferentes, la rural y el costero; claro que con grandes variaciones puesto que dependen mucho de la historia, tradición y costumbres de la región.
El cocido, es el platillo clásico y muy popular de España, por otro lado está el jamón con una presencia infaltable en la cocina española que sorprende a extranjeros. Un día común en España se come lo siguiente:Desayuno: No es muy abundante, puede ser un simple café con leche, infusiones o zumo, con algún bollo. - Almuerzo: Es una comida fuerte, como una paella Mixta, puchero español, tortilla de patatas, gazpacho andaluz, o un buen cocido madrileño.
- Cena: Algo sencillo como para picar, puede ser el jamón, chorizo, salchichón y/o croquetas.
Una variedad exquisita; si se quiere poner en práctica, con un poco de ingenio y con la guía de alguna de las siguientes recetas de España, se puede comer deliciosamente.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
213 recetas encontradas |
|
Maimones
1/2 Kg de pan
4 ajos
1 huevo
aceite
sal.
|
Típica de: España |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
Sopa cachorreña
2 naranjas
100 gr de ajos
1/2 Kg de pan
1/4 l. de aceite
pimienta en grano
pimentón
comino
sal.
|
Típica de: España |
Preparación: 60 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
|
|
|
Sopa de almendras
200 gr de almendras
100 gr de pan
200 gr de ajos
50 gr de perejil
azafrán
aceite
sal.
|
Típica de: España |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
Sopa de coquinas
1 Kg de coquinas
1 cebolla
1 pimiento
1 ajo
1 tomate
patatas
aceite
sal.
|
Típica de: España |
Preparación: 60 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
|
|
|
Sopa de espárragos trigueros
1 manojo de espárragos
1 ajo
50 gr de pan
4 huevos, pimienta molida
azafrán
comino
vinagre
aceite
sal
|
Típica de: España |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
Sopa de rape
1 Kg de rape
100 gr de almendras
1 pimiento
1 tomate
ajo
perejil
pan
azafrán y sal.
|
Típica de: España |
Preparación: 60 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
|
|
|
|
|
|
|
