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RECETAS DE ESPAÑA
La cocina española hace gala de un extenso número de recetas de España, incluso las dividen en dos estilos totalmente diferentes, la rural y el costero; claro que con grandes variaciones puesto que dependen mucho de la historia, tradición y costumbres de la región.
El cocido, es el platillo clásico y muy popular de España, por otro lado está el jamón con una presencia infaltable en la cocina española que sorprende a extranjeros. Un día común en España se come lo siguiente:Desayuno: No es muy abundante, puede ser un simple café con leche, infusiones o zumo, con algún bollo. - Almuerzo: Es una comida fuerte, como una paella Mixta, puchero español, tortilla de patatas, gazpacho andaluz, o un buen cocido madrileño.
- Cena: Algo sencillo como para picar, puede ser el jamón, chorizo, salchichón y/o croquetas.
Una variedad exquisita; si se quiere poner en práctica, con un poco de ingenio y con la guía de alguna de las siguientes recetas de España, se puede comer deliciosamente.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
213 recetas encontradas |
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Naranjas al vino de Málaga
4 naranjas
100 gr de mermelada de melocotón
1 palo de canela
1/4 l. de vino de Málaga
50 gr de almendras.
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Típica de: España |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Pan de higos de Coín
1 Kg de higos secos
250 gr de almendras
canela
clavo
matalahúva
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Típica de: España |
Preparación: 60 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Pestiños
300 gr de harina
1/4 l. de aceite
50 gr de azúcar
50 gr de anises
1/4 l. de vino blanco
300 gr de miel
1 limón
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Típica de: España |
Preparación: 50 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Polvo de batatas
1/2 Kg de batatas
250 gr de azúcar
1 limón
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Típica de: España |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Polvorones
250 gr de harina
125 gr de manteca de cerdo
100 gr de azúcar
75 gr de almendras molidas
canela
licor
aceite
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Típica de: España |
Preparación: 60 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Gazpachuelo
1/2 Kg de pescado
2 huevos
aceite de oliva
vinagre (o limón)
pan frito
sal.
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Típica de: España |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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