|
|
|
RECETAS DE ESPAÑA
La cocina española hace gala de un extenso número de recetas de España, incluso las dividen en dos estilos totalmente diferentes, la rural y el costero; claro que con grandes variaciones puesto que dependen mucho de la historia, tradición y costumbres de la región.
El cocido, es el platillo clásico y muy popular de España, por otro lado está el jamón con una presencia infaltable en la cocina española que sorprende a extranjeros. Un día común en España se come lo siguiente:Desayuno: No es muy abundante, puede ser un simple café con leche, infusiones o zumo, con algún bollo. - Almuerzo: Es una comida fuerte, como una paella Mixta, puchero español, tortilla de patatas, gazpacho andaluz, o un buen cocido madrileño.
- Cena: Algo sencillo como para picar, puede ser el jamón, chorizo, salchichón y/o croquetas.
Una variedad exquisita; si se quiere poner en práctica, con un poco de ingenio y con la guía de alguna de las siguientes recetas de España, se puede comer deliciosamente.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
213 recetas encontradas |
|
Pan canario de los altos de tejeda
12 huevos
600 grs de harina medio kilo de azúcar
100 grs de manteca
1 limón
1 cucharadita de matalahúva
|
Típica de: España |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
Coquitos isleños
300 grs. de coco rallado
120 grs. de azúcar glass
160 grs. de mantequilla o manteca
90 grs. de harina
4 huevos
ralladura de cáscara de 1/2 limón
|
Típica de: España |
Preparación: 50 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
Dulce de ciruelas pasas
1/2 kg. de ciruelas pasas
3 tazas de agua
2 tazas de azúcar
|
Típica de: España |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
Flan de leche isleño
2 tazas de leche
1 cáscara de limón
1 rama de canela
sal
6 yemas
3 claras
3/4 de taza de azúcar
1 cucharadita de vainilla
|
Típica de: España |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
Flan de plátano con caramelo
2 tazas de leche
200 grs. de azúcar
3 huevos
3 plátanos
3 cucharadas de ron
corteza de 1/2 limón
|
Típica de: España |
Preparación: 50 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
Galletas de limón
2 tazas y 1/2 de harina
2 cucharadas de polvos royal
un poco de nuez moscada
1/2 taza de mantequilla
1 taza de azúcar
2 huevos enteros
leche a voluntad (máximo 1/4 taza)
2 cucharaditas de zumo de limón
|
Típica de: España |
Preparación: 60 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
|
|
|
|
