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RECETAS DE ESPAÑA
La cocina española hace gala de un extenso número de recetas de España, incluso las dividen en dos estilos totalmente diferentes, la rural y el costero; claro que con grandes variaciones puesto que dependen mucho de la historia, tradición y costumbres de la región.
El cocido, es el platillo clásico y muy popular de España, por otro lado está el jamón con una presencia infaltable en la cocina española que sorprende a extranjeros. Un día común en España se come lo siguiente:Desayuno: No es muy abundante, puede ser un simple café con leche, infusiones o zumo, con algún bollo. - Almuerzo: Es una comida fuerte, como una paella Mixta, puchero español, tortilla de patatas, gazpacho andaluz, o un buen cocido madrileño.
- Cena: Algo sencillo como para picar, puede ser el jamón, chorizo, salchichón y/o croquetas.
Una variedad exquisita; si se quiere poner en práctica, con un poco de ingenio y con la guía de alguna de las siguientes recetas de España, se puede comer deliciosamente.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
213 recetas encontradas |
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Sopa canaria de gallina
1/2 gallina
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
sal
1 ramillete de hierbas aromáticas
100 grs. de pan
100 grs. de queso de cabra
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Típica de: España |
Preparación: 100 min |
Dificultad: 4 |
Valoración: 0
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Sopa de almendras
200 gr de almendras
100 gr de pan
200 gr de ajos
50 gr de perejil
azafrán
aceite
sal.
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Típica de: España |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Sopa de batata
1 batata
3 tomates
3 zanahorias
1 cebolla
1 rama de apio
1 taza de habichuelas
1/2 de col
2 dientes de ajos
Agua
Mantequilla
Sal
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Típica de: España |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 4 |
Valoración: 0
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Sopa de coquinas
1 Kg de coquinas
1 cebolla
1 pimiento
1 ajo
1 tomate
patatas
aceite
sal.
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Típica de: España |
Preparación: 60 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Sopa de espárragos trigueros
1 manojo de espárragos
1 ajo
50 gr de pan
4 huevos, pimienta molida
azafrán
comino
vinagre
aceite
sal
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Típica de: España |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Sopa de huevo y ajo
2 huevos
1 cabeza de ajo
1 tomate
Fideos
2 taza de agua
Cilantro
Aceite
Sal
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Típica de: España |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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