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RECETAS DE ESPAÑA
La cocina española hace gala de un extenso número de recetas de España, incluso las dividen en dos estilos totalmente diferentes, la rural y el costero; claro que con grandes variaciones puesto que dependen mucho de la historia, tradición y costumbres de la región.
El cocido, es el platillo clásico y muy popular de España, por otro lado está el jamón con una presencia infaltable en la cocina española que sorprende a extranjeros. Un día común en España se come lo siguiente:Desayuno: No es muy abundante, puede ser un simple café con leche, infusiones o zumo, con algún bollo. - Almuerzo: Es una comida fuerte, como una paella Mixta, puchero español, tortilla de patatas, gazpacho andaluz, o un buen cocido madrileño.
- Cena: Algo sencillo como para picar, puede ser el jamón, chorizo, salchichón y/o croquetas.
Una variedad exquisita; si se quiere poner en práctica, con un poco de ingenio y con la guía de alguna de las siguientes recetas de España, se puede comer deliciosamente.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
213 recetas encontradas |

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Carquinyolis
• 280 gr. de harina.
• 150 gr. de azúcar glas.
• 5 gr. de levadura.
• 80 gr. de almendra tostada.
• 2 huevos.
• 1 piel de limón, rallada.
• Canela en polvo.
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Típica de: España |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Pulpo a la gallega
• 1 pulpo, de 2 kilos aproximadamente.
• 2 dl de aceite de oliva virgen extra.
• 2 cdta de pimentón dulce
• 2 cdta de pimentón picante
• 1 hoja de laurel
• 1/2 kilo de patatas, peladas y cortadas en rodajas gruesas.
• Sal gruesa al gusto
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Típica de: España |
Preparación: 50 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Pelotas de gofio con almendras y miel
5 cucharadas de miel
1/4 de almendras
1/4 de gofio
1 limón
2 cucharillas de canela
2 cucharadas de manteca
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Típica de: España |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Crema de plátáno
2 plátanos
1 yogurt natural
4 cucharadas de azúcar
1 taza de leche
2 cucharaditas de canela en polvo
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Típica de: España |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Huevos moles (fuerteventura)
5 yemas de huevo
5 cucharadas de azúcar(una por yema)
Canela en rama o corteza de limón
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Típica de: España |
Preparación: 50 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Quesadillas (hierro)
1 kilo de queso tierno,sin sal
250 grs de harina
500 grs de azúcar
3 huevos
1 limón verde
Canela molida
Matalahúva
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Típica de: España |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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