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RECETAS DE ESPAÑA
La cocina española hace gala de un extenso número de recetas de España, incluso las dividen en dos estilos totalmente diferentes, la rural y el costero; claro que con grandes variaciones puesto que dependen mucho de la historia, tradición y costumbres de la región.
El cocido, es el platillo clásico y muy popular de España, por otro lado está el jamón con una presencia infaltable en la cocina española que sorprende a extranjeros. Un día común en España se come lo siguiente:Desayuno: No es muy abundante, puede ser un simple café con leche, infusiones o zumo, con algún bollo. - Almuerzo: Es una comida fuerte, como una paella Mixta, puchero español, tortilla de patatas, gazpacho andaluz, o un buen cocido madrileño.
- Cena: Algo sencillo como para picar, puede ser el jamón, chorizo, salchichón y/o croquetas.
Una variedad exquisita; si se quiere poner en práctica, con un poco de ingenio y con la guía de alguna de las siguientes recetas de España, se puede comer deliciosamente.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
213 recetas encontradas |
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Queso asado con mojo
300 grs. de queso palmero ahumado
mojo verde o de cilantro
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Típica de: España |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Sopa al estilo majorero
caldo de sopa de carne
pimienta verde
1 kg. de papas
1 huevo por persona
hierbahuerto
canela
un poco de azúcar
pan duro
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Típica de: España |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Sopa de verduras
2 litro de caldo
1 manojo de habichuelas
1 manojo de perejil
1/2 de col
1/2 de lechuga
1/4 kilo de arvejas
3 zanahorias
3 cebollas
100 grs de mantequilla
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Típica de: España |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Mojo dulce
3 cabezas de ajos
vinagre
aceite
agua
azúcar
comino
cilantro
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Típica de: España |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Mojo de pimiento verde
3 cabezas de ajos
2 pimientos verdes
aceite
vinagre
agua
perejil
comino
sal gorda
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Típica de: España |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Mojo de perejil
1 cabeza de ajos
1/2 taza d aceite
1/2 taza de vinagre
comino
perejil
sal gorda
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Típica de: España |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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