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RECETAS DE ESPAÑA
La cocina española hace gala de un extenso número de recetas de España, incluso las dividen en dos estilos totalmente diferentes, la rural y el costero; claro que con grandes variaciones puesto que dependen mucho de la historia, tradición y costumbres de la región.
El cocido, es el platillo clásico y muy popular de España, por otro lado está el jamón con una presencia infaltable en la cocina española que sorprende a extranjeros. Un día común en España se come lo siguiente:Desayuno: No es muy abundante, puede ser un simple café con leche, infusiones o zumo, con algún bollo. - Almuerzo: Es una comida fuerte, como una paella Mixta, puchero español, tortilla de patatas, gazpacho andaluz, o un buen cocido madrileño.
- Cena: Algo sencillo como para picar, puede ser el jamón, chorizo, salchichón y/o croquetas.
Una variedad exquisita; si se quiere poner en práctica, con un poco de ingenio y con la guía de alguna de las siguientes recetas de España, se puede comer deliciosamente.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
211 recetas encontradas |
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Conejo
1 kilo y 1/2 de conejo
1 cebolla
1 cabeza de ajo
1 pimiento rojo
3 tomates
1 litro de agua
Aceite
1 vaso de vino blanco
1 manojo de hinojo
Laurel
Pimentón
Sal
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Típica de: España |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Conejo a la cortijera
1 conejo
1 cabeza de ajos
1 cebolla
50 gr de pan
vino blanco
pimienta en grano
aceite
sal.
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Típica de: España |
Preparación: 60 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Conejo en salsa
1 conejo de 1 kilo aproximadamente
2 cabezas de ajos
3 pimientos rojos o verdes
1 cucharada de pimiento molido
2 cucharadas de orégano
1 vaso de aceite
1 vaso de agua
Laurel
Tomillo
Sal
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Típica de: España |
Preparación: 60 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
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Coquitos isleños
300 grs. de coco rallado
120 grs. de azúcar glass
160 grs. de mantequilla o manteca
90 grs. de harina
4 huevos
ralladura de cáscara de 1/2 limón
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Típica de: España |
Preparación: 50 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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Costillas con piñas
1 kilo de costillas de cochino
5 piñas de millo
Perejil
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Típica de: España |
Preparación: 60 min |
Dificultad: 0 |
Valoración: 0
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Crema de plátáno
2 plátanos
1 yogurt natural
4 cucharadas de azúcar
1 taza de leche
2 cucharaditas de canela en polvo
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Típica de: España |
Preparación: 40 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
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