|
|
|
RECETAS DE ESPAÑA
La cocina española hace gala de un extenso número de recetas de España, incluso las dividen en dos estilos totalmente diferentes, la rural y el costero; claro que con grandes variaciones puesto que dependen mucho de la historia, tradición y costumbres de la región.
El cocido, es el platillo clásico y muy popular de España, por otro lado está el jamón con una presencia infaltable en la cocina española que sorprende a extranjeros. Un día común en España se come lo siguiente:Desayuno: No es muy abundante, puede ser un simple café con leche, infusiones o zumo, con algún bollo. - Almuerzo: Es una comida fuerte, como una paella Mixta, puchero español, tortilla de patatas, gazpacho andaluz, o un buen cocido madrileño.
- Cena: Algo sencillo como para picar, puede ser el jamón, chorizo, salchichón y/o croquetas.
Una variedad exquisita; si se quiere poner en práctica, con un poco de ingenio y con la guía de alguna de las siguientes recetas de España, se puede comer deliciosamente.
| Ordenar por:
Nombre |
Dificultad |
Preparación |
Valoración |
211 recetas encontradas |
|
Tarta de aguacates
2 aguacates
10 galletas "María"
50 gr de mantequilla
3 hojas de gelatina
100 gr de azúcar
250 gr de nata montada
limón.
|
Típica de: España |
Preparación: 50 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
|
|
|
Tarta de café
25 gr de café
5 bizcochos de plantilla
mantequilla
2 huevos
1/4 Kg de azúcar
1/8 l. de vino de Málaga
almendras.
|
Típica de: España |
Preparación: 60 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
|
|
|
Torrijas al vino de Málaga
1/4 Kg de pan
2 huevos
1/2 l. de vino de Málaga
1 l. de aceite
miel.
|
Típica de: España |
Preparación: 30 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
Tortas de aceite
1/2 Kg de almendras
20 gr de levadura
1/2 Kg de harina
1/2 l. de aceite
200 gr de almendras
2 huevos
azúcar
canela.
|
Típica de: España |
Preparación: 60 min |
Dificultad: 2 |
Valoración: 0
|
|
|
Arroz a la parte
• 1 kg de pescado.
• 400 gr de arroz.
• 1 ajo, azafrán.
• Pimienta.
• Clavo.
• Zumo de limón.
• Orégano, pimentón, perejil, ñora, pan, vino blanco, aceite y sal.
|
Típica de: España |
Preparación: 80 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
|
|
|
Arroz caldoso con bacalao
• 400 gr de arroz.
• 200 gr de bacalao.
• 1 cebolla.
• 1 pimiento.
• 2 tomates.
• 1/2 lt de vino blanco.
• Aceite de oliva.
• Azafrán.
• Clavo.
• Pimienta.
• Sal.
|
Típica de: España |
Preparación: 60 min |
Dificultad: 3 |
Valoración: 0
|
|
|
|
|
|
|
